Biblijska ishrana zaludela društvene mreže: Jede se samo ono što se pominje u Svetom pismu, ali postoji zamka

Ako ste mislili da smo sa keto, paleo, sirovom hranom i povremenim postom videli praktično sve što svet dijeta može da ponudi, društvene mreže sada su otišle nekoliko hiljada godina unazad i pronašle novu inspiraciju tamo gde je verovatno niko nije očekivao – u Bibliji.

"Biblijska ishrana" ili "Bible diet" postala je jedan od trendova o kojima se sve više govori na TikToku i Instagramu, a ideja je naizgled veoma jednostavna: jesti hranu koja se pominje u Svetom pismu i vratiti se namirnicama koje su ljudi jeli mnogo pre industrijski prerađene hrane, gotovih obroka i proizvoda sa spiskom sastojaka koji jedva stane na poleđinu pakovanja.

Preporučujemo

Trend naročito promovišu hrišćanski influenseri, koji ishranu povezuju ne samo sa fizičkim zdravljem, već i sa verom, disciplinom i duhovnim životom, a upravo je ta kombinacija privukla veliki broj ljudi.

Šta se jede ako odlučite da se hranite "po Bibliji"

Ne postoji jedna zvanična biblijska dijeta niti precizno određen jelovnik koji bi svi njeni sledbenici poštovali, ali se većina verzija zasniva na jednostavnom pravilu – što manje industrijski prerađene hrane i što više namirnica koje su postojale i jele se vekovima.

Tako se na "biblijskom" jelovniku najčešće nalaze riba, jagnjetina, govedina, maslinovo ulje, hleb, posebno onaj napravljen od kiselog testa, smokve, nar, med, mleko, puter i različite namirnice biljnog porekla.

Drugim rečima, kada se sklone društvene mreže i atraktivan naziv, dobar deo ovog načina ishrane zapravo liči na ono što već dugo znamo o zdravoj ishrani – manje ultraobrađenih proizvoda, a više jednostavne hrane.

Zbog toga se često poredi i sa mediteranskom ishranom, ali postoji veoma važna razlika. Mediteranska ishrana jedna je od najviše proučavanih na svetu i iza njenih potencijalnih zdravstvenih koristi stoji veliki broj naučnih istraživanja, dok "biblijska ishrana" nije zvanično definisana niti je kao poseban režim dovoljno naučno istražena.

Gde onda nastaje problem?

Problem nije u tome što ćete pojesti ribu, smokvu, komad hleba ili salatu sa maslinovim uljem. Naprotiv, mnoge namirnice koje se promovišu kroz ovaj trend sasvim normalno mogu biti deo kvalitetne i raznovrsne ishrane.

Problem počinje kada se tvrdnja "ovo se pominje u Bibliji" pretvori u "ovo je zbog toga zdravije", a naročito kada saveti influensera sa društvenih mreža počnu da se prihvataju kao važniji od preporuka lekara i nutricionista.

Stručnjaci upozoravaju i da previše rigidno praćenje ovakvih pravila može da dovede do nepotrebnog izbacivanja određenih namirnica, podele hrane na "dobru" i "lošu", pa čak i osećaja krivice kada pojedemo nešto što se ne uklapa u zadati režim.

Sa druge strane, za ljude kojima je vera važan deo života, ideja da se kroz hranu vrate umerenosti, jednostavnosti i svesnijem odnosu prema obrocima može imati sasvim drugačije značenje. Ako vas takav pristup navede da jedete manje industrijski prerađene hrane, više povrća, ribe i celovitih namirnica, teško da je to loša promena.

Samo je važno napraviti razliku između inspiracije i medicine.

Jer činjenica da su maslinovo ulje, riba, smokve ili med stajali na trpezama pre nekoliko hiljada godina može biti zanimljiv razlog da ponovo razmislimo o tome šta danas stavljamo na svoj tanjir, ali to što se neka namirnica pominje u Bibliji samo po sebi nije dokaz da leči, topi kilograme ili odgovara svakome.

(Ona.rs)