Pre nego što uveče otvorite frižider, uradite jednu stvar: Dijetetičari kažu da pravi veliku razliku
Sedite pred televizorom, večera je odavno završena, ali odjednom počinjete da razmišljate o čipsu, čokoladi ili onome što je ostalo u frižideru. Kasnovečernje grickanje ne mora uvek da znači da smo zaista gladni - iza želje za hranom mogu da stoje dosada, stres, umor ili jednostavno navika.
Dijetetičari zato predlažu vrlo jednostavan trik: pre nego što uzmete hranu, napravite kratku pauzu i zapitajte se šta vam je zapravo potrebno.
Možda ste gladni. Ali možda ste samo žedni, iscrpljeni ili ste navikli da uz omiljenu seriju uvek nešto grickate.
Zastanite pre nego što otvorite frižider
Ideja nije da sebi zabranite hranu niti da pokušavate da "prevarite glad".
Naprotiv.
Kratka pauza služi da proverite šta osećate. Ako ste večerali pre nekoliko sati i stomak vam zaista signalizira glad, sasvim je normalno da pojedete nešto. Ako shvatite da biste bez problema preskočili jabuku ili jogurt, ali biste rado pojeli celu kesu čipsa, moguće je da želja za hranom dolazi iz navike ili potrebe za uživanjem, a ne iz fizičke gladi.
Može pomoći i čaša vode, posebno ako tokom dana niste pili dovoljno tečnosti. Ali ni ovde nema potrebe za rigidnim pravilima - cilj je samo da sebi date nekoliko trenutaka pre nego što automatski posegnete za hranom.
Problem možda počinje mnogo ranije tokom dana
Ako ste svake večeri izrazito gladni, razlog možda uopšte nije nedostatak samokontrole.
Premalo hrane tokom dana često nas sustigne upravo uveče.
Preskočen doručak, brzinski ručak, nekoliko kafa umesto pravog obroka i pokušaj da tokom dana "budemo dobri" mogu da završe ozbiljnom glađu nekoliko sati kasnije.
I nedostatak sna može da utiče na apetit, zbog čega posle neprospavane noći želja za kaloričnijom hranom može biti izraženija.
Zato rešenje za večernje grickanje ponekad nije zaključavanje kuhinje posle 20 časova, već redovniji i zasitniji obroci tokom dana.
A šta ako ste zaista gladni?
Onda jedite.
Umesto da pokušavate da izdržite do jutra, izaberite užinu koja će vas zasititi, posebno onu koja kombinuje proteine, vlakna i zdrave masti.
Dobar izbor mogu biti grčki jogurt, šaka badema, integralni tost sa avokadom ili puterom od kikirikija, kao i voće uz izvor proteina.
Najvažnije je da kasnovečernje jedenje ne posmatrate automatski kao "lošu naviku". Ako se ponavlja svake večeri, mnogo korisnije pitanje nije "Kako da prestanem da jedem?", već "Zašto sam u ovo vreme gladna?"
Odgovor ponekad počinje u frižideru, ali vrlo često nekoliko sati ranije.
(Ona.r)