Kako na osnovu boje žumanca prepoznati da li je JAJE pravo domaće ili industrijsko (VIDEO)

Da li primećujete razliku u boji? Evo kako da znate koja jaja su prava domaća, a koja su industrijski proizvedena

Preporučujemo

Da li imate običaj da gledate koje je boje žumance pre nego što kupite jaja. Iako se zove žumance, njegova boja treba da bude narandžasta, ako je jaje pravo domaće, dok su ona bledožuta iz industrijske proizvodnje.

Logika je jednostavna - što je žumance više narandžasto, odnosno boja jača, to je jaje bogatije hranljivim materijama, a što je boja slabija i bleđa, to je jaje manje hranljivo.

To pre svega zavisi od ishrane kokošaka, pa domaće koke koje slobodno šetaju po imanju, sem kukuruza i žita pojedu i ponekog insekta ili poneku biljku, ne jedu koncentrat i imaju bolju krvnu sliku. U industrijskim uslovima koke nosilje uglavnom ne vide dnevno svetlo, a kamoli da trče po dvorištu.

(Telegraf.rs)