CRNI SLADOLED je hit leta! A ovo je njegova dugo čuvana tajna (FOTO)
5
Vreme čitanja: oko 1 min.
Crna boja je verovatno jedina boja koja dosad nije bila zastupljena među sladoledima. Zato nije ni čudo što su poslastičari dugo skrivali tajni sastojak od kog se pravi
Sigurno ste se mnogo puta našli pred vitrinom punom šarenih voćnih i čokoladnih ukusa, čekajući da poslastičar zahvati kuglu sladoleda s vašim omiljenim ukusom. Sigurno ste mnogo puta bili neodlučni i pitali se - da li je i ukus tako lep kao boja; da li da probam nešto novo ili da se držim proverenih nijansi. Ali, sigurno nikada u toj paleti boja niste imali da birate crni sladoled. E pa, sad postoji i to.
Preporučujemo
KAKO SU NAŠE BAKE I DEKE KUVALI KAFU: Ukus nije ni približno sličan kafi koju pijete danas! (RECEPT)
Izbušio je hleb i napravio nešto fenomenalno! Kad vidite šta i sami ćete to uraditi (VIDEO) (RECEPT)
Crni sladoled ima veoma zanimljiv sastav - supstanca koja mu daje boju, ali i fenomanalni ukus, jeste pepeo od kokosa. On se dobija od ljuske kokosovog oraha i kažu da ima neobičnu, ali jako prijatnu aromu.
Pepeo od kokosa dobija se obradom ljuske kokosovog oraha na visokim temperaturama i tako se dobija ova fenomenalna crna boja.
(Telegraf.rs)