JAJE-KOBASICA: Da, to stvarno postoji, a saznajte u čemu je fora (VIDEO)
Da li ste nekad videli ovako dugačko jaje? Kako li izgleda koka koja to može da snese
Ovaj danski delikates se mnogima čini čudnim, ali uprkos tome, on je vrlo zastupljen, pogotovo u keteringu, jer omogućuje da na tanjiru s posluženjem budu jednaki kolutovi kuvanog jajeta.
Preporučujemo
ŠTA DANAS ZA KLOPU: Pene s piletinom, paprikom i sirom (VIDEO) (RECEPT)
Ovo voće i povrće NIKADA ne treba da ljuštite! Saznajte zašto
Kako na osnovu boje žumanca prepoznati da li je JAJE pravo domaće ili industrijsko (VIDEO)
Kuvana jaja iseckana na listiće su obavezan deo svake mrsne slave, rođendanskog ručka ili neke slične zgode, ali uvek jedan deo jajeta bacimo, a ostali kolutići su nejednaki. Dugačko jaje je rešenje za te probleme.
Ako se pitate kako se ovo čudo pravi, evo snimaka iz proizvodnje:
Jaja se prvo operu...
Zatim se svako savršeno polomi, što našu veštinu lomljenja jaja jednom rukom baca u senku...
Razdvaja se žumance i belance...
Zatim žumanca i belanca ide svako na svoju stranu...
Sva belanca se izmešaju zajedno, kao i žumanca...
Zatim se belanca sipaju u kalupe...
Kad su belanca polukuvana, u rupu u sredini se sipa žumance...
Kad se sve zajedno skuva, onda se pregleda da li je sve na mestu...
Zatim se krajevi iseku da se svako dovede na standardnu dužinu.
Pogledajte video:
(Telegraf.rs)