Otkriven GEN ZA KAFU: Naučnici saznali koliko tačno kafe smete da popijete dnevno
Kad je ispijanje kafe u pitanju, nije svejedno iz koje familije potičete. Kako se pokazalo, ne možemo svi da podnesemo istu količinu magičnog crnog napitka
Da li vi spadate u one koji dnevno popiju i desetak šoljica kafe, a da im srce nijednom ne zalupa ili ste od onih koji izbegavaju ovaj napitak čak i kad su mrtvi umorni? Naučnici su otkrili gen za koji se veruje da utiče na to koliko kofeina dnevno ljudi mogu da unesu u organizam.
Ovo vam se neće dopasti! Evo šta KAFA radi vašim GRUDIMA
Evo šta će da se desi s vašim telom ako prestanete da pijete KAFU
Naučnici sa univerziteta u Edinburgu otkrili su da ljudi sa DNK varijacijom na genu nazvanom PDSS2 piju manje kafe od onih bez te varijacije. PDSS2 usporava procesuiranje kafe u organizmu, što znači da one sa tom genetskom varijantom svaka šoljica kafe duže “drži”.
- Hipoteza je da se kod ljudi sa većim nivoom ove genetske varijacije kofein duže zadržava u telu, pa ga zato i manje uzimaju - rekla je genetičarka Nikola Pirastu za Guardian.
Naučnici su ispitali genetski materijal 370 ljudi iz seoceta na jugu Italije i uporedili ga sa DNK-om 843 ljudi sa severa zemlje.
Pored toga što im je određen genotip, učesnici su imali zadatak da odgovore na pitanja o tome koliko kafe dnevno piju.
Ustanovljeno je da su oni s varijacijom PDSS2 u proseku pili šoljicu kafe manje.
- Mislim da ova studija učvršćuje ideju da genetika ima vrlo važnu ulogu našim navikama i životnom stilu i pomaže nam da shvatimo ne samo kako se ljudi ponašaju, nego i zašto - rekla je Pirastu.
Pogledajte kako se pravi kafa na potpuno nov i savremen način:
(Telegraf.rs)