Bizarni trik Marte Stjuart za savršeno penastu kajganu, najbolju koju ste ikada probali (VIDEO)
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Najpoznatija američka kuvarica je trik naučila od dobrog prijatelja i šefa poznatih njujorških restorana Džodija Vilijamsa
Foto: Pixabay, Shutterstock
Najpoznatija američka kuvarica i preduzetnica Marta Stjuart podelila je nesvakidašnji trik za savršenu kajganu, laganu i penastu poput oblaka.
Umesto da koristite tiganj i jaja pečete na šporetu, poslužite se aparatom za kapućino!
Preporučujemo
Zaboravite na struganje i grebanje, trik Marte Stjuart uklanja i najtvrdokornije nalepnice za tren
Tradicionalno jelo koje ipak nije samo naše: Evo ko je još prisvojio punjene paprike i kako se prave
Kako je otkrila na svom sajtu, Stjuartova na ovaj način priprema jaja već godinama, a "foru" je "pokupila" od dobrog prijatelja i šefa poznatih njujorških restorana Džodija Vilijamsa.
Foto: Shutterstock
Umesto da jaja ispečete na dobro zagrejanom tiganju, iskoristite paru koja se proizvodi prilikom zagrevanja mleka u kapućino aparatu. Para će termički obraditi jaja tako da izgledaju savršeno rastresito i penasto.
A evo kako to Marta radi...
Prijatno!
(Telegraf.rs)