Recept za hrskave pileće štapiće sa susamom: Jedan sastojak daje im neodoljiv ukus

Vreme čitanja: oko 1 min.

Njihova priprema je jednostavna i brza, pa je recept idealan za početnike u kuhinji

Foto: Shutterstock

Ukoliko ste u potrazi za brzim i ukusnim ručkom, obradujte porodicu sa zanimljivim i jednostavnim receptom. Pileći štapići su savršeni slani zalogaji koji će obradovati vaša nepca. Ovo je inače većini mališana omiljeni obrok i najčešći izbor i u restoranima brze hrane. Međutim varijanta pripremljena kod kuće daleko je zdravija, a jednako ukusna.

Marinada sačinjena od začina po vašem izboru i senfa, doprineće boljem ukusu štapića. Možete ih jesti same, a odlični su i u kombinaciji sa grilovanim povrćem i pomfritom.

Sastojci:

  • 600 gr pilećeg filea
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike ulja
  • so, biber
  • začini po želji

Za pohovanje:

  • 3 jaja
  • 200 gr prezli
  • 150 gr susama
  • so
  • ulje za prženje

Priprema: 

Isecite meso na tračice, pa ga stavite u posudu i dodajte so, biber, začine po želji, ulje i senf i sve dobro izmešajte, pa ostavite u frižider na pola sata.

U dubljem tiganju zagrejte ulje.

Svaki komad piletine prvo uvaljajte u prezle, a zatim u jaja koja ste prethodno umutili, pa na kraju u susam.

Piletinu pažljivo spustite u duboko ulje i pržite nekoliko minuta sa jedne i nekoliko minuta sa druge strane, dok blago ne porumeni. Pržene štapiće odložite na papirni ubrus kako bi se ocedili od viška masnoće.

Poslužite ih tople i uživajte u svakom zalogaju.

Prijatno!

Video: Hrskavi, neobični, a preukusni! Probajte da napravite harmonika krompiriće

(Telegraf.rs)