Prasetina, jagnjetina ili jaretina? Kako da odaberete najbolje
11
Vreme čitanja: oko 1 min.
Za nas je ovog puta pobednik jaretina
Video: Degustacija pečenja: Keti i Bodža isprobavaju tri vrste pečenja pred praznike
Ovih dana malo ko ne uživa u nekoj vrsti mesnih obroka. Ipak, pečenje ima posebno mesto na trpezi pravih gurmana.
Preporučujemo
5 trikova kako da vam korica pečenog pileta bude hrskava, a meso sočno i mekano
Hrskava korica i da se lepi za prste: Otkrivamo kako se pravi najukusnije pečenje
Imali smo zadatak da ocenimo prasetinu, jagnjetinu i jaretinu. Kako odabrati pobednika? Jako teško!
Ipak, iz našeg ugla, ovog puta je pobedila jaretina u mleku.
Osim što smo ocenjivali ova tri gurmanluka, dotakli smo se i saveta koje su nama dali stručnjaci za ražanj, a kako je sve izgledalo, ko je odoleo, a ko ne, pogledajte u videu iznad teksta.
A da li vi imate koji savet za savršeno pečenje?
Video: Kako odabrati meso za roštilj
(Telegraf.rs)