Ovako spremljenoj proji niko ne može da odoli: Tradicija uvek najviše oduševi
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Najlepši mogući doručak!
Foto: Shutterstock
Po receptu uz koji smo odrasli i koji smo kao deca najčešće i najradije jeli!
Sastojci:
- 600 g prosejanog kukuruznog brašna
- 180 g masti/puter
- 5 jaja
- 300 ml mleka
- so
Priprema:
Prosejano kukuruzno brašno sipajte u činiju. Dodajte mu mast koja je odstajala na sobnoj temperaturi, jaja i 200 mililitara mleka. Kad se smesa ujednači, dodajte ostatak mleka i soli po ukusu. Sve dobro izradite varjačom. Smesa ne bi trebalo da bude previše gusta.
Preporučujemo
Makarone sa sirom, pravi kremasti užitak za sva čula: Započnite dan ukusnim obrokom
Buhtle, pecivo koje vraća u detinjstvo: Neka vaša kuhinja zamiriše ovog vikenda
Pleh namažite mašću, pospite običnim belim brašnom, pa ulijte smesu za proju i pecite na umerenoj vatri dok se proja ne odvoji od ivica pleha.
Proju isecite kad se prohladi i služite uz mlečne proizvode ili uz sarmu ili podvarak.
Prijatno!
(Ona.rs)