Brza posna pita sa pečurkama za svaki dan: Vaskršnji post u punom ukusu
Počeo je Vaskršnji post, period kada se uzdržavamo od mrsne hrane i kada domaćice spremaju razna posna jela za sve obroke u danu. Pite su jedna od prvih opcija kada je doručak, pa i večera u pitanju, a recept za posnu pitu sa pečurkama ćete odmah isprobati.
Sastojci za posnu pitu sa pečurkama:
- 1 pakovanja kora za pitu
- 800 g pečuraka šampinjona
- malo ulja
- malo vode
- so
- biber
Priprema posne pite sa pečurkama:
Pečurke oljuštite i isecite na listiće pa propržite na ulju dok ne promene boju i dok sva tečnost iz njih ne ispari. Začinite i sklonite sa strane.
Preporučujemo
Za doručak kakav se pamti! Hleb sa maslinama i kačkavaljem će vas osvojiti na prvi zalogaj
Oblande sa keksom vam popravljaju raspoloženje: Jednostavan recept za savršen slatki zalogaj
Pomeštajte u čaši u razmeri 50:50 vodu i ulje, pa poprskajte jednu koru za pitu. Potom preko nje stavite još jednu koru i ponovite postupak i onda stavite treću koru i preko nje rasporedite ispržene pečurke. Uvijte kore u oblik rolata i stavite u pleh. Uradite sve sa ostalim korama, sve dok ne potrošite materijal. Pečurke su pune vode i prilikom prženja se smanje, pa ako volite da osetite njihov pun ukus, onda slobodno možete povećati njihovu količinu za pitu.
Kada poređajte sve "štapove" pite, premažite ih sa mešavinom vode i ulja i pecite oko pola sata na 180 stepeni, sve dok ne porumene.
Kada budu gotove, ohladite ih pre posluženja.
Prijatno!
(Ona.rs)