OTKRIVEN ELIKSIR ZA DUG ŽIVOT: Buđavi sirevi tajna su dugovečnosti
1
Vreme čitanja: oko 1 min.

Zahvaljujući svojim protivupalnim svojstvima, sir "rokfor", domaći francuski sir od ovčijeg mleka sa plemenitim plavim plesnima, simbol francuske gastronomije, mogao bi da bude tajna dugovečnosti Francuza

To je rezultat istraživanja naučnika iz biotehnološke kompanije "Lycotec" iz Kembridža, objavljenog u časopsu "Medical Hypotheses", tokom kojeg se nastojala objasniti razlika u prosečnoj dužini života između Britanki (81,3 godine) i Francuskinja (84,8 godina).

Naučnici su zaključili i da buđavi sirevi, uključujući "rokfor", mogu da budu čak i korisniji za zdravlje kardiovaskularnog sistema, kao i da bi antiinflamatorni sastojci registrovani u plavim sirevima mogli da budu izolovani i korišćeni nezavisno ili u farmaceutskim i kozmetičkim proizvodima.

(Tanjug)

Teme

1
Pošaljite komentar

Povezane vesti

Pica majstori obožavaju kombinaciju ova dva sira: Evo šta treba da uradite sa testom kod kuće i biće savršeno

Srpsko jelo od sira na trećem mestu najboljih u Evropi! Svi ga volimo, a tu su i još 2 preukusna specijaliteta

Makarone sa sirom, pravi kremasti užitak za sva čula: Započnite dan ukusnim obrokom

Paprike punjene sirom: Može biti predjelo, glavno jelo ili večernji obrok ako ste mnogo gladni

Recept za mocarela štapiće za koje će se gosti otimati: Pripremaćete ih sa uživanjem

Salata sa mladim lukom i pavlakom: Savršen prilog uz pečenje

Jedan srpski sir se našao na listi 100 najboljih na svetu: Da li je on vaš favorit?

Od ovoga kreće voda na usta: Suzana iz Pirota pravi bulgur, libanski sir od starih sorti pšenice

Hačapuri: Sjajan recept za gruzijski hleb sa sirom

Srbija zauzela neverovatno mesto na listi 100 najboljih svetskih kuhinja: Evo koja jela su najbolje ocenjena

Najnovije iz rubrike Ona

Proslavili je Seranovi: Belen je izgubila ćerku, studirala arhitekturu i proglašavana za najlepšu glumicu

Bili smo na svetskom šampionatu u pravljenju pica: Ovo su male tajne velikih majstora

Ovih 5 znakova na licu otkrivaju da je osoba sklona preteranoj konzumaciji alkohola

Ovo je žena Radoša Bajića koja se ne pojavljuje u javnosti: Vodila je tešku borbu, a danas je poseban dan

Test ličnosti: Oblik vašeg stopala može otkriti mnogo toga skrivenog o vama
Sve vesti iz rubrike Ona