Marina odala malu tajnu velikih domaćica: Ne treba vam mnogo da oduševite sve za stolom
Beogradska škola kuvanja "Il Primo" proteklih dana bila je sve samo ne uobičajena prilika da se nešto novo nauči. Na našem Grill & Chill Masterclass-u, održanom u saradnji sa brendom "Zlatiborac", vrelina roštilja bila je samo povod za mnogo važnije stvari - povezivanje ljudi koji istinski uživaju u životu.
Dok su se krčkali mladi krompirići u masti i ruzmarinu, a miris grilovanih kobasica polako osvajao prostor, atmosfera je podsećala na ona najbolja porodična okupljanja gde niko ne stoji po strani.
Jedno od lica koja su ovoj radionici dala poseban šarm bila je Marina Ilić, na Instagramu poznatija kao @marinafitmama.
Marinu prati preko 75.000 ljudi, a razlog se čini jednostavan - ona ne prodaje maglu. "Stvarni život. Recepti. Zabava. Lepota." - reči su kojima ona najbolje opisuje ženu što podjednako strastveno trči maratone, putuje svetom i meša varjačom u kuhinji. Marina je tip osobe koji će vas motivisati da se pokrenete, ali i podsetiti da je sasvim u redu ludo se zabavljati.
Kako se rađa ljubav prema kuvanju
Dok se na radionici odlično snalazila sa roštiljanjem i modernim trikovima u kuhinji, Marina nam je otkrila da njeni kulinarski koreni vuku iz detinjstva i mirisa koji se ne zaboravljaju.
- Mislim da me je baka naučila da kuvam. Nekako sam s njom najviše kuvala kad sam bila mlađa. Ono što najviše pamtim da me je naučila jeste da spremam ajvar, i to su mi najdublje uspomene na nju - priča nam Marina dok se oko nas pripremaju sastojci za čuvene Jalapeño poppers papričice.
Upravo te uspomene na baku i zajednički rad u kuhinji daju smisao i današnjim okupljanima. Marina nije od onih koji će, čim gosti pozvone, otvoriti aplikaciju za dostavu hrane. Naprotiv, ona uživa u tome da goste dočeka nečim što je sama pripremila.
- Kada mi dolazi društvo, uglavnom spremam nešto što je zgodno onako da to budu neki zalogajčići, kanapei, nešto rolovano, punjene kruške sa sirom ili slaninom i tako dalje - kaže ona, dodajući da su takvi zalogaji s nogu najbolji uz opušteno ćaskanje.
Roštilj mora, ali uranak ne
S obzirom na to da nam se bliži praznik rada, Grill & Chill Masterclass bio je idealna prilika da saznamo kako jedna fit mama balansira između tradicije i odmora. Za Marinu dileme nema - roštilj je centar praznika, bez obzira na lokaciju.
- Ne može Prvi maj proći bez roštilja. Negde je to ostala asocijacija na praznik gde god bili, u prirodi ili kod kuće, to je obavezno.
Međutim, njena vizija idealnog praznika malo se razlikuje od onog klasičnog uranka u cik zore na koji smo navikli.
- Planovi za ovogodišnji Prvi maj su da odmaram. Pošto neće biti tako lepo vreme, mislim da će kod kuće da bude neki roštilj uz druženje sa decom i porodicom. Idealan Prvi maj meni nije onaj prvomajski uranak, nego ono duže spavanje, ali kada ste mama onda to zavisi od toga da li vam deca dozvole takav luksuz ili ne. U svakom slučaju, radujemo se zato što smo svi zajedno i zato što su neradni dani.
Na kraju dana, bilo da je u pitanju roštilj u prirodi ili onaj improvizovani u kućnoj varijanti, poruka Marininog gostovanja na našoj radionici je nedvosmislena - suština je u ljudima, trenucima koji nas vraćaju u detinjstvo i onom osećaju zajedništva koji ostaje dugo nakon što se žar ugasi.
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Meso "zacvrčalo" na čamcu tokom plovidbe
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.