Svi pričaju o ovoj dijeti: Revolucija u tanjiru koja topi kilograme, KOMPLETNA lista dozvoljenih namirnica

U savremenom svetu prepunom prerađene hrane, rafinisanog šećera i veštačkih dodataka, sve više ljudi traži načine da se vrate zdravijim, prirodnijim navikama u ishrani. Ne postoji osoba koja nije makar jednom u životu oprobala neku vrstu dijete, a jedna od onih koja je među najpopularnijim jeste Paleo dijeta.

Preporučujemo

Šta je Paleo dijeta?

Paleo dijeta se zasniva na konzumiranju celovitih, neprerađenih namirnica kao što su povrće, orašasti plodovi, semenke i meso. Može imati pozitivan uticaj na opšte zdravlje i pomoći u smanjenju rizika od određenih zdravstvenih stanja, uključujući gojaznost. Paleo dijeta je osmišljena tako da oponaša način ishrane ljudskih lovaca-sakupljača koji su živeli pre hiljadama godina.

Paleo dijeta može dovesti do značajnog gubitka kilograma - bez brojanja kalorija kao i do velikih poboljšanja zdravlja. Antropolozi takođe pretpostavljaju da je paleo ishrana doprinela anatomskim i fiziološkim promenama kod ljudi, uključujući povećanje veličine mozga i smanjenje veličine digestivnog trakta.

Koji je plan ishrane prema paleo dijeti?

• Neprerađeno meso
• Ribu
• Jaja
• Povrće
• Voće
• Orašaste plodove
• Semenke
• Bilje i začine
• Hranljive masti i ulja (poput kokosovog, maslinovog i avokadovog ulja)

Koju hranu treba izbegavati:

• Šećer i glukozno-fruktozni sirup: gazirani sokovi, voćni sokovi, beli šećer, bombone, peciva, sladoled itd.
• Žitarice: hleb, testenine, pšenica, spelta, ječam, raž itd.
• Mahunarke: pasulj, sočivo, grašak itd.
• Mlečni proizvodi: naročito obrano mleko i niskomasni proizvodi
• Neka biljna ulja: sojino, suncokretovo, kukuruzno, ulje pamuka, grožđa, šafranike itd.
• Veštački zaslađivači: aspartam, sukraloza, saharin, acesulfam K i drugi (umesto njih, koristi prirodne zaslađivače poput meda ili stevije)
• Visoko prerađena hrana: sve što je označeno kao “dijetalno”, “low-fat” ili sadrži veštačke dodatke

Hrana koju treba ograničiti:

• Žitarice (hleb, testenina, pšenica, ječam, raž itd.)
• Većinu mlečnih proizvoda (neke verzije paleo dijete dozvoljavaju punomasne proizvode poput putera i sira)
• Mahunarke (pasulj, sočivo, leblebije itd.)
• Napomena: Ovo su opšte smernice koje možete prilagoditi svojim potrebama i preferencijama.

Ovo je lista dozvoljenih namirnica:

Na paleo dijeti možete jesti širok spektar celovitih, neprerađenih namirnica. Fokus je na hrani koju su naši preci mogli da sakupe ili ulove.

Meso

• Govedina
• Jagnjetina
• Piletina
• Ćuretina
• Svinjetina

(Idealno: meso iz slobodnog uzgoja, bez hormona i antibiotika)

Riba i morski plodovi

• Losos
• Pastrmka
• Oslić
• Škampi
• Školjke

(Preporuka: birati divlje ulovljenu ribu kada god je moguće)

Jaja

Najbolje: jaja iz slobodnog uzgoja, obogaćena omega-3 masnim kiselinama

Povrće

• Brokoli
• Kelj
• Paprike
• Crni i beli luk
• Šargarepa
• Paradajz

(Možete konzumirati gotovo sve vrste povrća)

Voće

• Jabuke
• Banane
• Pomorandže
• Kruške
• Avokado
• Jagode
• Borovnice
• Maline

(Voće jedite umereno ako vam je cilj mršavljenje)

Krtolasto povrće

• Krompir
• Batat (slatki krompir)
• Repa
• Orašasti plodovi i semenke
• Bademi
• Orasi
• Makadamija
• Lešnik
• Suncokretove semenke
• Bundeve semenke

(Izbegavati kikiriki jer je mahunarka)

Zdrave masti i ulja

• Ekstra devičansko maslinovo ulje
• Ulje od avokada
• Kokosovo ulje

(Koristiti ove masti za kuvanje i salate)

So i začini

• Morska so
• Kurkuma
• Ruzmarin
• Bosiljak
• Origano

(Prirodni začini bez aditiva su dozvoljeni)

(Ona.rs)