Ova jeftina namirnica najbolji je "čistač" jetre: Lako pomaže u izbacivanju toksina iz organizma
Jetra je jedan od najvećih i najvažnijih organa u telu. Između ostalog, jetra je odgovorna za proizvodnju žuči, ima važnu ulogu u regulisanju šećera u krvi i ključna je za detoksikaciju organizma i uklanjanje toksičnih supstanci koje svakodnevno unosimo.
Konzumiranje alkohola, pržene hrane, previše prerađene hrane, crvenog mesa i soli veoma je štetno za našu jetru. S druge strane, postoje određene namirnice koje imaju blagotvoran efekat na jetru, a samim tim i na ceo organizam.
Zdrava jetra zahteva holistički način života koji uključuje dovoljno fizičke aktivnosti, kvalitetan san, raznovrsnu i uravnoteženu ishranu i još mnogo toga. Stoga, suvo grožđe može doprineti zdravlju jetre.
Suvo grožđe je bogato vlaknima i antioksidansima (bioflavonoidima i vitaminom C), koji imaju ključnu ulogu u varenju i uklanjanju štetnih toksina i slobodnih radikala iz organizma. Grožđe je već veoma hranljivo, ali je pokazano da su hranljive materije još koncentrisanije kada se voće osuši.
Zanimljivo je da je suvo grožđe još korisnije ako se potopi u vodi i potom pojede. Smatra se da to pomaže boljoj apsorpciji svih korisnih nutrijenata koje suvo grožđe sadrže.
Kako pripremiti vodu od suvog grožđa?
Temeljno očistite 150 grama suvog grožđa, zatim ih ubacite u dve šolje vode koja je prethodno ključala 20 minuta. Ostaviti suvo grožđe da odstoji u toj vodi preko noći. Ujutru procedite vodu i popijte je na prazan stomak. Ponavljajte ovo nekoliko dana i jetra može biti "očišćena" od toksina i spremna da obavlja svoje važne funkcije.
Ako ne volite suvo grožđe, ne brinite: možete jesti i obično grožđe za zdravu jetru, ali je ključno da vaša ishrana bude raznovrsna i uravnotežena.
(Ona.rs/aktivni.metropolitan.si)