Stručnjaci upozoravaju da je ova kombinacija pogubna za varenje: 2 namirnice nikad ne treba da jedete zajedno
Kombinovanje određenih namirnica može ozbiljno da naruši vaše varenje i opšte zdravlje.
Jaja su jedan od najčešćih izbora za doručak zbog visokog sadržaja proteina. Međutim, ako uz doručak volite da popijete i kafu, važno je da znate da ova kombinacija može imati negativne posledice po organizam.
Stručnjaci objašnjavaju da kafa ometa apsorpciju hranljivih materija iz jaja. Pored toga, spajanje ovih namirnica može izazvati neugodne tegobe u stomaku i probleme sa varenjem.
Preporučuje se da kafu popijete najmanje sat vremena nakon obroka. Ukoliko ipak ne možete bez kafe uz doručak, važno je da pijete dovoljno vode kako biste održali balans i zaštitili svoje zdravlje.
Druge štetne kombinacije
Voće i žitarice: Ako imate osetljiviji stomak, izbegavajte kombinovanje voća sa žitaricama. Ove dve vrste namirnica imaju različita vremena varenja — voće se vari izuzetno brzo, dok je žitaricama potrebno dosta više vremena. Kada se nađu zajedno u želucu, mogu izazvati ozbiljnu nelagodnost i nadutost.
Pica i gazirani sokovi: Rafinisani ugljeni hidrati iz pice u kombinaciji sa dodatim šećerima iz gaziranih pića mogu izazvati nagli skok šećera u krvi. Pored toga, pošto je pica prilično masna, u spoju sa gaziranim sokom stvara veliko opterećenje za sistem za varenje, što često dovodi do neugodnog osećaja prejedanja, težine i nadutosti.
(Ona.rs/metropolitan.si)