Celo selo priča o ručku ove slavne supruge: Ćufte pravi "od oka", na samom kraju doda kašiku još nečega
Kada poznate ličnosti podele šta to krčkaju u svojim šerpama, internet često na trenutak zastane da to isprati. Upravo to se dogodilo i kada je čuvena američka manekenka, preduzetnica i osnivačica kozmetičkog brenda Rhode, Hejli Biber, na svojim društvenim mrežama pokazala šta je spremila za ručak.
Popularna lepotica, koja je u braku sa kanadskom pop zvezdom Džastinom Biberom, objavila je fotografiju jela uz prilično samouverenu poruku. Nije prošlo ni sat vremena, a devojke i domaćice širom sveta već su stajale pored šporeta sa varjačom u ruci, pokušavajući da ponove isti specijalitet.
Je li ova varjača zaista izmislila rupu na saksiji
Supruga slavnog pevača podelila je sliku sočnih pilećih ćufti u sosu od paradajza, ali sa jednim malim obrtom koji je podelio javnost. Preko vrućih ćufti dodala je veliku kašiku svežeg mladog sira (korektnog sremskog ili cottage sira) i bogato posula rendanim parmezanom.
- Žao mi je, ali moje pileće ćufte sa paradajz sosom, mladim sirom i parmezanom su ozbiljno prosto da umreš koliko su dobre. Ovo mi je jedno od omiljenih jela koje pravim. Nemojte da kudite dok ne probate - napisala je Hejli uz fotografiju koja je odmah pokrenula lavinu.
Nakon što su njeni pratioci zatrpali poruke zahtevima za detaljima, Hejli je uradila ono što svaka prava domaćica uradi - podelila je recept, i to bez ikakvih vaga i merenja.
Recept za njene ćufte
Ono što je mnoge oduševilo jeste činjenica da Hejli ne komplikuje u kuhinji. Njen recept ne zahteva nikakvo precizno merenje sastojaka, već se sve radi po osećaju.
Za njene čuvene ćufte potrebno vam je:
- Mleveno pileće meso (ili meso po vašem izboru)
- Malo rikota sira (za mekoću i sočnost)
- Italijanska mešavina začina
- Beli luk u prahu
- So i biber
- Bezglutenske italijanske prezle
- 1 jaje
Sve sastojke zamesite u jednoj činiji i oblikujete loptice. Zatim ih pržite u tiganju dok sa spoljne strane ne dobiju hrskavu, zlatnu koricu. Kada su gotove, prelijete ih paradajz sosom po želji, a na samom kraju na svaku porciju stavite kašiku mladog sira i pospete sa dosta rendanog parmezana.
Interesantno je da je Hejli dodala i malu napomenu - da često ovo jelo pravi i potpuno bez paradajz sosa, samo ispržene ćuftice sa mladim sirom i parmezanom, i tvrdi da je i tako ukus neverovatan.
Svet se čudi, a naš narod krst
I dok su hiljade devojaka pohrlile da snime sopstvene video-snimke kako isprobavaju ovaj recept, komentari ispod objava bili su više nego šaroliki. Mnogi su se nasmejali čitavoj pomami, ističući da je u pitanju sasvim obično, svakodnevno jelo koje se u većini domova sprema odavno.
- "Nemojte da kudite dok ne probate - kao da ovo nije najosnovnija moguća kombinacija ukusa koja se stalno koristi! - prokomentarisala je jedna korisnica.
Drugi su dodali da im nije jasno kako je ovako jednostavna stvar postala svetski hit preko noći.
- Novi trend? Pa ja ovo pravim bukvalno jednom nedeljno.
- U međuvremenu, mi sa plićim džepom ovo jedemo svake nedelje, smešno!
- Iskreno, deluje mi previše vodenasto.
Pojedini kritičari otišli su i korak dalje, podsećajući da ovo nije prvi put da Hejli pokušava da predstavi sasvim obične stvari kao novitet. Neki su spomenuli njene ranije trendove kao što su "usne u boji braunija", "sjajno lice poput krofne", hladna kafa ili stil iz devedesetih, komentarišući kako se trudi da prisvoji nešto što odavno postoji.
Bilo kako bilo, jedno je sigurno - spoj vrućeg mesa, blagog sira i paradajz sosa je kombinacija sa kojom prosto nema greške. Ako niste sigurni šta danas da kuvate za ručak, moći ćete da pripremite brz obrok, a ujedno i da probate jedan od specijaliteta o kome trenutno priča ceo svet.
(Ona.rs)