Kupujete ga zbog dece i unuka, a treba i vama jer diže iz mrtvih: Zašto sportisti kradom piju čokoladno mleko

Omiljeno čokoladno mleko donosi proteine i kalcijum koji jačaju kosti i oporavljaju mišiće, ali zbog šećera valja pripaziti na količinu.

Preporučujemo

Većina vas na ovaj poslastičarski napitak verovatno gleda samo kao na poslasticu za najmlađe ili brzi slatkiš kad padne šećer. Naučna istraživanja pokazuju da ovaj omiljeni napitak krije znatno više od lepog ukusa. Njegova kombinacija hranljivih materija čini ga delotvornijim za oporavak tela nakon teškog rada i fizičkog napora nego što mnogi mogu i da zamisle.

Može li čaša čokoladnog mleka da zameni skupe sportske napitke?

Studije navode da se čokoladno mleko pokazalo podjednako delotvornim kao i specijalizovana sportska pića kada je u pitanju oporavak organizma posle naporne fizičke aktivnosti i vežbi izdržljivosti. Kod nadoknade izgubljene tečnosti i rehidracije, pokazalo se čak i korisnijim od njih. Dobitna kombinacija ugljenih hidrata, proteina, tečnosti i elektrolita pomaže telu da se ubrzano osveži i vrati snagu.

Jedna čaša čokoladnog mleka pruža oko 8 grama kompletnog proteina, što znači da unosite sve one važne aminokiseline koje ljudski organizam ne može samostalno da proizvede. Posebno se izdvaja kao odličan izvor leucina. Ta aminokiselina podstiče sintezu mišićnih proteina, zbog čega ovaj napitak tako brzo vraća snagu umornim mišićima.

Nije samo slast za dušu nego i melem za kosti

Baš kao i ostali mlečni proizvodi, ova slatka osvežavajuća tečnost predstavlja čvrst oslonac za unos kalcijuma. Mnoge vrste koje se prodaju dodatno su obogaćene i vitaminom D. Udruženi zajedno, ovi sastojci direktno pomažu u izgradnji i očuvanju jakih i zdravih kostiju, budući da vitamin D olakšava usvajanje kalcijuma u organizmu.

Pored kalcijuma i vitamina D, u jednoj čaši krije se čitava riznica korisnih materija:

• Holin i selen
• Magnezijum i fosfor
• Kalijum i cink
• Vitamini A i B12

Ako se pogleda nutritivni sastav, jedna čaša čokoladnog mleka sa niskim sadržajem masti nosi oko 159 kalorija. U njoj se nalazi oko 2,8 grama masti, 161 miligram natrijuma, kao i 25,2 grama ugljenih hidrata. Vlakna su zastupljena u malom iznosu od 0,2 grama, dok je ukupna količina proteina 8,6 grama.

Sve je lepo dok se ne pretera

Pored svih korisnih sastojaka, treba imati na umu da ovaj napitak nosi i znatnu količinu dodatog šećera. Standardna čaša obično sadrži oko 12 grama dodatog šećera, dok ukupna merka ugljenih hidrata zna da pokrije veliku dnevnu potrebu za slatkim. Pretjeran unos dodatih šećera u svakodnevnoj ishrani povećava rizik od pojave visokog krvnog pritiska, kvarenja zuba i dijabetesa tipa 2.

Pripadnici populacije koji imaju alergiju na mleko ili ne podnose laktozu, naravno, ne mogu konzumirati klasične mlečne varijante. Za njih na tržištu postoje mnogobrojne zamene bez mlečnih masti. Zbog svega navedenog, u čokoladnom mleku je najbolje uživati umereno i pametno.

(Ona.rs / Health)