Da li kapućino treba da ima PUNO pene ili je to PREVARA? (VIDEO)

Vreme čitanja: oko 1 min.

Dosta našeg sveta u kafićima, od svih kafa, najčešće naručuje kremasti kapućino. No, znaju li naši ugostitelji kako se on zaista pravi ili nam podvaljuju?

Kapućino (ili ako baš insistirate na jezičkom purizmu – kapuČino), mnogima je omiljena kafa, i to upravo zbog one fine penice koja se nalazi na njegovom vrhu.

TAJNI RECEPT: Evo kako da spremite najbolju tursku kafu! (VIDEO)

Naučite da razlikujete DOBRU od loše KAFE (VIDEO)

Ali, da li te pene treba da bude mnogo ili malo? Neki smatraju da previše pene u šoljici podrazumeva manje kafe, odnosno da kelner “krati” kafu, dok drugi insistiraju na tome da je “što više, to bolje”.

E pa, mi smo za vas potražili odgovor i dobili ga od svetski priznatog majstora za kafu, bariste Siniše Mišića Skinny-ja.

Iznenadićete se šta je istina, a pogotovo kad shvatite da ovaj način spremanja kafe ima veze s kaluđerima.

Pogledajte i kako da napravite kod kuće savršenu kafu, pomoću levka:

(Telegraf.rs)