Recept za brauni sa sladoledom: Desert za dušu

M. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Ukus čokolade u kombinaciji sa osvežavajućom kuglom sladoleda

Foto: Shuterstock/Anna Pustynnikova

Brauni je čuveni desert, mnogima i najomiljeniji, koji je savršen u bilo koje doba godine. Jedina razlika je što uz ove letnje dane, možete "nadograditi" recept i savršeni ukus ovog čokoladnog kolača sa kuglom sladoleda po vašem izboru.

Sastojci za brauni: 

  • 300 g čokolade
  • šolja istopljenog maslaca
  • 2 jajeta
  • šolja brašna
  • šolja kakaoa u prahu
  • pola šolje šećera u prahu
  • kesica vanilin šečer 
  • malo soli 
  • malo brusnice ili suvog grožđa

Priprema braunija:

U činiju za mućenje sipajte istopljeni puter i dodajte šećer.

Mešajte i dodajte vanilin šećer i jaja.

Istopite polovinu čokolade i dodajte u činiju.

Sjedinite sve sastojke.

Dok mešate, dodajte brašno postepeno, zatim kakao i so.

Ostatak čokolade dodajte u smesu i pomešajte. Po želji, možete umesto ove čokolade dodati belu čokoladu.

Ukoliko želite, sada u smesu možete dodati i malo suvog grožđa ili brusnice ili to sačuvajte za dekoraciju kasnije.

Ubacite u posudu, obložena sa papirom za pečenje.

Pecite brauni 15 minuta na 200 stepeni, tačnije, dok ne očvrsne korica.

Isecite brauni i servirajte uz kuglu sladoleda.

Prijatno!

(Ona.rs)