Zdravlje iz kuhinje: Uvrstite semenke ove biljke u ishranu i počećete mnogo bolje da se osećate

Semenke bundeve možda deluju kao male i obične, ali veruje se da imaju čitav niz zdravstvenih benefita. One su lako dostupne i jednostavne za uključivanje u svakodnevnu ishranu, a mnogi stručnjaci ističu da redovno konzumiranje može doprineti boljem zdravlju, podržavajući funkcije srca, prostate, metabolizma, pa čak i plodnosti. Naravno, nisu lek, ali se smatra da mogu doprineti smanjenju rizika od raznih bolesti i poboljšanju opšteg stanja organizma.

Preporučujemo

1. Bogat izvor važnih nutrijenata

Samo šaka semenki bundeve (oko 28 grama) sadrži oko 160 kalorija, većinom iz zdravih masti i proteina. U toj količini nalazimo i:

3 g ugljenih hidrata

8,6 g proteina

14 g masti

1,7 g vlakana

Pored toga, semenke bundeve obiluju mineralima kao što su mangan, bakar, fosfor, cink i gvožđe, a sadrže i male količine folata, riboflavina i kalcijuma.

2. Prirodni antioksidansi

Semenke bundeve sadrže flavonoide, fenole, vitamin E i karotenoide, koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa i upala u organizmu. Veruje se da upravo ova kombinacija može doprineti očuvanju zdravlja i prevenciji hroničnih oboljenja.

3. Mogući učinak protiv određenih karcinoma

Istraživanja sugerišu da sastojci u semenki bundeve mogu doprineti smanjenju rizika od određenih tipova karcinoma. Healthline, između ostalog, navodi da bi ove semenke mogle pomoći u smanjenju rizika od raka dojke kod žena u menopauzi, a takođe se pominje i potencijalni zaštitni efekat kod raka prostate.

4. Podrška zdravlju prostate i bešike

Semenke bundeve se često povezuju sa olakšavanjem simptoma benigne prostatične hiperplazije – stanja u kojem prostata postaje uvećana i uzrokuje probleme s mokrenjem. Studije takođe sugerišu da ulje od semenki bundeve može poboljšati funkciju bešike i ublažiti simptome preaktivne bešike.

5. Bogate magnezijumom

Magnezijum je ključan za regulaciju krvnog pritiska, očuvanje zdravlja srca i kostiju, ali i za kontrolu nivoa šećera u krvi. Semenke bundeve su odličan izvor ovog minerala, što ih čini važnim delom nutritivno uravnotežene ishrane.

6. Mogu doprineti zdravlju srca

Zahvaljujući kombinaciji antioksidanasa, magnezijuma, cinka i nezasićenih masti, semenke bundeve mogu podržati zdravlje srca. Veruje se da redovno konzumiranje može doprineti smanjenju krvnog pritiska i nivoa lošeg holesterola.

7. Podrška regulaciji šećera u krvi

Neka istraživanja sugerišu da magnezijum u semenki bundeve može imati pozitivan efekat kod ljudi sa dijabetesom tipa 2, pomažući u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.

8. Izvor vlakana

Semenke bundeve sadrže vlakna koja podržavaju zdravu probavu, a ishrana bogata vlaknima se povezuje sa smanjenim rizikom od gojaznosti, dijabetesa i srčanih bolesti.

9. Podrška plodnosti

Zahvaljujući visokom sadržaju cinka i drugih nutrijenata, semenke bundeve se povezuju sa očuvanjem zdravog nivoa testosterona i boljim kvalitetom sperme kod muškaraca.

10. Dobar san

Triptofan i magnezijum u semenki bundeve mogu doprineti kvalitetnijem snu i pomoći u opuštanju tela, veruje se.

11. Jednostavno uključivanje u ishranu

Semenke bundeve su preukusan dodatak jelima – mogu se koristiti kao užina, grickalica, u smutijima, grčkom jogurtu, salatama, supama ili potažima. Njihova svestranost i hranljivost čine ih idealnim saveznikom u svakodnevnoj ishrani.

(Ona.rs)