Popijte ovo svako jutro na prazan stomak i gledajte kako salo sa stomaka nestaje: Prstohvat začina dovoljan
Da li ste se nekada zapitali šta se krije u onoj maloj posudi sa začinima na vašem stolu, dok vam miris supe ispunjava kuću? Svi znamo da crni biber daje poseban šmek svakom jelu, ali malo ko zna kakvu moć on zapravo ima kada svane novi dan.
Zaboravite na skupe preparate i komplicirane dijete koje vam oduzimaju vreme i živce. Dok spremate kuću ili pijete prvu jutarnju kafu, možete da napravite sitnu promenu koja će pokrenuti vaše telo iz temelja. Glavna tajna krije se u sastojku koji se zove piperin, a upravo on daje onaj prepoznatljivi ljutkasti ukus i aromu.
Kada ga unesete u organizam, taj mali sastojak počinje ozbiljno da radi za vas. Stručnjaci napominju da biber sam po sebi nije čarobno rešenje, ali kada ga pametno uvrstite u uravnoteženu ishranu i dodate malo kretanja, efekat na vašu težinu može da bude neverovatan.
Kako topla voda i ljutkasti prah tope kilograme
Možda se pitate šta se tačno dešava u telu kada popijete ovaj neobičan napitak pre nego što bilo šta pojedete. Sve počinje u stomaku, a procesi koji se pokreću mogu vas prilično iznenaditi.
Telo kroz takozvanu termogenezu troši energiju kako bi održalo toplotu, a piperin pomaže organizmu da u tom procesu potroši više kalorija. Dok se vi bavite svojim jutarnjim obavezama, unutrašnja vatra lagano sagoreva višak energije.
Osim što trošite više kalorija, primetićete da vas onaj stalni osećaj gladi polako napušta. Pikantan ukus uspešno podstiče sitost, pa više nećete imati onu neodoljivu želju za dodatnim zalogajima i prejedanjem tokom napornog dana.
Pojas za spasavanje oko struka polako nestaje
Znamo koliko nam svima smetaju oni uporni jastučići i naslage koje nikako da odu sa kritičnih zona. Interesantno je da postoje indicije kako piperin usporava stvaranje novih masnih ćelija, naročito na stomaku koji nam svima zadaje najviše glavobolja.
Pored toga, ovaj začin radi veliku stvar za stabilizaciju šećera u krvi. On može da poboljša osetljivost na insulin i spreči one nagle skokove glukoze, što direktno doprinosi manjem nakupljanju masti u organizmu.
Trikovi iz naše kuhinje za svako jutro
Priprema ovih napitaka ne traži nikakvu pamet niti skupe sastojke, sve već verovatno imate u svojoj ostavi. Najjednostavniji način je da sipate pola kašičice sveže mlevenog bibera u čašu tople vode i popijete to ujutru na prazan stomak.
Ako vam je to previše ljuto za rano jutro, u toplu vodu možete dodati pola kašičice bibera, kašičicu limunovog soka i malo meda, pa popiti pre obroka. Za ljubitelje toplih napitaka tu je i čaj od đumbira, gde samo prokuvate vodu sa prstohvatom bibera i komadićem đumbira, a po želji ubacite limun ili med.
Mnogima se dopada i ideja sa zelenim čajem, u koji ubace prstohvat mlevenog bibera jednom do dvaput dnevno. Ako volite jogurt, jednostavno umešajte pola kašičice mlevenog bibera u običan grčki jogurt i dobićete odličnu, laganu užinu.
Pred spavanje možete da pripremite i čuveno zlatno mleko, tako što ćete u toplo mleko sa kurkumom dodati malo bibera. Naravno, uvek možete da pospete biber po salatama, supama, povrću, jajima, ili ga ubacite u omiljeni smuti.
Kada treba povući ručnu kočnicu
Iako nam ovaj mali začin donosi mnogo koristi, sa njim ipak ne smete da preterujete. Previše bibera može da vam nadraži želudac, izazove gorušicu ili probleme sa varenjem.
Takođe, imajte na umu da piperin može da utiče na metabolizam lekova i pojača njihovo dejstvo, a ume da izazove i alergijske reakcije kod ljudi koji su osetljivi na začine. Ukoliko već imate zdravstvenih problema ili pijete redovnu terapiju, obavezno se posavetujte sa lekarom pre nego što drastično povećate unos bibera.
(Ona.rs / Pink)