Ovo je namirnica broj 1 koju treba da jedete tokom vrelih dana: Rashlađuje telo i pomaže hidrataciji

S. R.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Foto: Shutterstock

Tokom vrelih letnjih dana najčešće posežemo za čašom hladne vode kako bismo se osvežili, ali malo ko razmišlja o tome da i određene namirnice mogu pomoći organizmu da lakše podnese visoke temperature.

Jedna od njih posebno se izdvaja, a gotovo sigurno je već imate u frižideru. Reč je o krastavcu, jednostavnoj i lako dostupnoj namirnici koja je zbog velike količine vode odličan izbor za letnje dane.

Krastavac sadrži oko 95 do 96 odsto vode, zbog čega može doprineti unosu tečnosti u periodu kada organizam zbog visokih temperatura i znojenja gubi više vode.

Ima malo kalorija, a može biti odličan izbor za leto

Osim što sadrži veliku količinu vode, krastavac ima malo kalorija, pa se lako uklapa u lagane letnje obroke, salate i užine.

Foto: Shutterstock/Natallia Ploskaya

Hidratacija organizma ne zavisi samo od vode koju pijemo. Voće i povrće takođe mogu doprineti ukupnom unosu tečnosti, dok minerali poput kalijuma i magnezijuma učestvuju u održavanju ravnoteže tečnosti u organizmu.

Zbog toga krastavac može biti praktičan izbor nakon boravka na suncu ili lagane fizičke aktivnosti, kada je organizmu potrebno više tečnosti.

Najbolje je birati sveže, sezonske krastavce čvrste kore i intenzivne zelene boje. Iako ih mnogi vole potpuno rashlađene, ukus može biti izraženiji ako ih izvadite iz frižidera desetak minuta pre jela.

Nekoliko kriški može biti jednostavno letnje osveženje

Voda je i dalje najvažnija kada je reč o nadoknadi izgubljene tečnosti, ali namirnice bogate vodom mogu biti koristan dodatak svakodnevnoj ishrani tokom vrelih dana.

Foto:

Krastavac je zbog toga jedan od najjednostavnijih izbora kada želite laganu užinu koja istovremeno doprinosi unosu tečnosti.

Možete ga jesti samog, dodati salati ili kombinovati sa drugim sezonskim povrćem. Nekoliko kriški svežeg krastavca tako može biti jednostavan način da tokom leta unesete dodatnu tečnost i osvežite se.

(Ona.rs)