Kremasta supa od karfiola pravi se od samo jednog sastojka i gotova je za manje od 30 minuta
2
Vreme čitanja: oko 1 min.
Obogatite svoj nedeljni ručak ovim prostim, ali izuzetno ukusnim receptom
Ako vam je dosadilo da stalno birate između pileće i goveđe supe, onda će vam ovaj recept obradovati nepca.
Najbolje od svega, ova supa od karfiola pravi se veoma brzo i ne zahteva previše truda.
Sastojci
- 1 supena kašika putera
- 1 supena kašika brašna
- 1 očišćen karfiol
- 1/2 šolje iseckanog luka
- 4 šolje pileće supe, ili 4 šolje obične vode
- So i biber po ukusu
Priprema
Foto: Pixabay.com
U tiganju istopite puter i dodajte brašno. Mešajte 2 minuta.
Dodajte pileću supu (ili vodu), luk i karfiol.
Neka sve proključa, a potom smanjite vatru na srednju i pustite da sve krčka 20-ak minuta, ili dok karfiol ne postane mekan.
Izgnjeckajte karfiol ili prespite smesu u blender i izmiksajte do željene gustine.
Dodajte so i biber po ukusu.
(Telegraf.rs)