Kafa i zeleni čaj kao saveznici: Koliko kofein zaista ubrzava metabolizam i pomaže sagorevanju masti

Način na koji započinjete dan postavlja temelje za vaše raspoloženje, nivo energije i, što je najvažnije, brzinu vašeg metabolizma.

Prvi i najjednostavniji korak koji možete preduzeti odmah nakon buđenja je hidratacija. Vaše telo je nakon noći dehidrirano, a čaša ili dve vode pomažu u rehidraciji, stimulišu probavu i pokreću metabolizam. Istraživanja pokazuju da pijenje oko pola litra vode može privremeno povećati brzinu metabolizma i do 30 odsto u narednih sat vremena. Voda pomaže u ispiranju toksina, a konzumacija na prazan stomak može smanjiti osećaj gladi i sprečiti prejedanje tokom doručka. Za dodatni efekat, možete popiti mlaku vodu sa isceđenim limunom – pektin iz limuna dodatno podržava probavu i pomaže u regulaciji apetita. Ova jednostavna navika gotovo ne zahteva trud, a postavlja čvrste temelje za zdraviji dan.

Preporučujemo

Uključivanje fizičke aktivnosti u jutarnju rutinu moćan je način za ubrzavanje metabolizma. Ne morate se upuštati u iscrpljujuće treninge – čak i 10 do 20 minuta kretanja može napraviti značajnu razliku. Bilo da je u pitanju brza šetnja, lagano istezanje, joga ili kratak trening snage sa sopstvenom težinom poput čučnjeva i sklekova, jutarnja vežba podstiče cirkulaciju i aktivira mišiće.

Više mišićne mase znači i brži metabolizam u mirovanju, jer mišići troše više kalorija od masnog tkiva, čak i kada ne vežbate. Jedno istraživanje je pokazalo da 45 minuta energičnog kardio treninga može povećati metaboličku stopu i do 14 sati nakon vežbanja. Osim toga, jutarnja fizička aktivnost oslobađa endorfine, što poboljšava raspoloženje i daje energiju za ostatak dana.

Doručak se s pravom smatra najvažnijim obrokom u danu, a ono što jedete može odrediti tok vašeg metabolizma. Preskakanje doručka može usporiti metabolizam, dok doručak bogat proteinima ima suprotan efekat. Ciljajte na unos od 25 do 35 grama proteina, jer oni podstiču termogenezu – proces u kojem telo sagoreva kalorije kako bi probavilo hranu. Proteini takođe pružaju dugotrajan osećaj sitosti, stabilizuju nivo šećera u krvi i smanjuju želju za nezdravom hranom kasnije tokom dana. Studije pokazuju da doručak sa visokim udelom proteina smanjuje nivo grelina, “hormona gladi”. Odlični izvori proteina za doručak su jaja, grčki jogurt, sveži sir ili kvalitetan proteinski prah u smoothie-ju.

Izlaganje prirodnoj sunčevoj svetlosti u prvih 30 minuta nakon buđenja ima iznenađujuće važnu ulogu u regulaciji metabolizma. Sunčeva svetlost pomaže u postavljanju vašeg unutrašnjeg sata, poznatog kao cirkadijalni ritam, koji utiče na sve – od kvaliteta sna do hormonske ravnoteže. Jutarnje svetlo signalizira telu da prestane proizvoditi melatonin, hormon sna, i podstiče lučenje kortizola, koji vas čini budnima i fokusiranima. Dobro regulisan cirkadijalni ritam podržava brži metabolizam u mirovanju, što znači da sagorevate više kalorija bez dodatnog napora. Dovoljno je provesti 10–15 minuta napolju ili jednostavno sedeti pored prozora sa puno prirodnog svetla da biste iskoristili ove prednosti.

Mnogima je jutarnja šolja kafe nezaobilazan ritual, a dobra vest je da ona može ubrzati metabolizam. Kofein deluje kao stimulans koji može povećati metaboličku stopu za 3 do 11 odsto. Sličan efekat ima i zeleni čaj, koji osim kofeina sadrži i antioksidante katehine, koji dodatno podstiču sagorevanje masti. Ipak, dok kofein stimuliše telo, važno je umiriti i um. Praksa svesnosti, poput petominutne meditacije, dubokog disanja ili vođenja dnevnika, može značajno smanjiti nivo stresa. Hronični stres povećava nivo kortizola, hormona povezanog sa nakupljanjem masnog tkiva, posebno u predelu stomaka, i pojačava želju za hranom. Započinjanje dana sa mirnim umom, kako savetuju stručnjaci sa portala Healthline, pomaže u donošenju boljih odluka o ishrani i smanjuje verovatnoću emocionalnog prejedanja, zatvarajući krug zdravih jutarnjih navika.