VEROVALI ILI NE: Brza hrana nije krivac za gojaznost!
Najnovije istraživanje pokazuje da se ne može isključivo brza hrana kriviti za rastuću stopu gojaznosti kod dece
Ako konzumirate hranu sa kioska brze hrane ili gotova jela iz prodavnice, ali u kombinaciji s voćem i povrćem, najverovatnije se nećete značajno ugojiti.
Na osnovu podataka američke Nacionalne zdravstvene ankete, prikupljenih od 2007. do 2010. godine, urađena je opsežna studija o glavnim krivcima rastuće stope gojaznosti kod dece. Studija je obuhvatila podatke 4466 dece, uzrasta od dve do 18 godina, a iskorišćene su informacije o prehrambenim navikama i mesta gde najčešće konzumiraju obroke.
Naučnici su podelili decu u različite kategorije, s obzirom na udeo kalorija unešenih fast food hranom, njihove prehrambene navike i udeo namirnica u ishrani koje doprinose riziku od gojaznosti. Časopis “The American Journal of Clinical Nutrition” objavio je rezultate koji su pokazali da glavnog krivca za povećanje stope gojaznosti dece predstavljaju loše prehrambene navike koje deca stiču kod kuće.
Nedovoljni unos voća i povrća, a povećani unos rafinisanih namirnica i gaziranih pića značajno doprinose povećanju trenda loših prehrambenih navika kod dece. Svakako da prečesti unos brze hrane ne doprinosi smanjenju ovog trenda, ali ipak nije jedini krivac.
Autor studije sugeriše roditeljima da posvete više pažnje pripremi obroka i vrsti namirnica koje će davati svojim mališanima, kako bi zajedničkim naporima smanjili stopu gojaznosti u svetu.
(Telegraf.rs / MojeZdravlje)