16 supernamirnica koje pomažu u kontroli holesterola: Vodič za zdravu ishranu, a već ih imate u kući

Ako pokušavate da snizite nivo holesterola, zdravija ishrana bi i dalje trebalo da deluje izvodljivo i realno. Niko ne želi spisak prepun čudnih namirnica koje nikada neće kupiti. Dobra vest je da vam to nije ni potrebno. Jednostavne, svakodnevne namirnice mogu pomoći u snižavanju lošeg holesterola i podržati onaj dobar, a da se pritom lako uklope u obroke koje već volite.

Ovo su samo neke od namirnica koje bi trebalo da uzimamo kako bismo osigurali, makar na ovaj način, optimalan nivo holesterola.

Preporučujemo

1. Losos

Ova riba ne izgleda samo lepo na tanjiru. Losos je pun omega-3 masnih kiselina, koje su poznate po tome što podržavaju zdravlje srca i mogu pomoći u snižavanju lošeg holesterola. Bilo da je pečen na roštilju, u rerni ili na tiganju, predstavlja lak način da večera bude i ukusna i dobra za vaše telo.

2. Patlidžan

Patlidžan ne dobija dovoljno priznanja i nije među omiljenim namirnicama. Ima malo kalorija, bogat je vlaknima i upija ukuse kao sunđer. Ta vlakna pomažu u kontroli holesterola, a kada se peče ili zapeče, postaje pravo slano zadovoljstvo. Dodajte ga u sendvič, ispecite za salate ili iseckajte u kockice i ubacite u čorbe i variva.

3. Ovas

Topla činija ovsenih pahuljica ne samo da zasiti. Ovas je bogat rastvorljivim vlaknima, koja mogu pomoći u smanjenju lošeg holesterola. Obogatite ga voćem, orašastim plodovima ili čak kašikom putera od kikirikija. Jednostavan i zasitan doručak koji tiho podržava zdravlje srca, a ne deluje kao "dijetalna" hrana.

4. Slatki krompir

Ove narandžaste lepotice, koje su nama poznate i pod imenom batat, pune su vlakana i antioksidanasa, koji su korisni za holesterol i opšte zdravlje srca. Prirodno su slatke, veoma zasitne i lako se peku, gnječe ili pune raznim dodacima. Ispecite ih sa maslinovim uljem za prilog koji je i pametan i zaista ukusan.

5. Sočivo

Malo, ali moćno - sočivo je prepuno vlakana i biljnih jedinjenja koja mogu pomoći u snižavanju holesterola. Takođe je bogato proteinima, što ga čini odličnom zamenom za meso u jelima koja su dobra za srce. Kuvajte ga u supama, dodajte u salate ili pripremite kao toplo varivo.

6. Avokado

Bogat, kremast i lako omiljen, avokado sadrži masti koje vaše srce zapravo voli. Pun je mononezasićenih masti koje mogu pomoći u regulisanju holesterola. Dodajte kriške na tost, ubacite u smutije ili salate za svež i ukusan dodatak.

7. Bamija

Voleli je ili ne, bamija ima tajno oružje: gelastu vrstu vlakana koja mogu pomoći u izbacivanju holesterola iz organizma. Odlična je u supama i čorbama, ili isečena i pečena dok ne postane hrskava. Možda nije svačiji favorit, ali definitivno radi dobar posao.

8. Nar

Ima nečeg posebnog u otvaranju nara i gledanju kako rubin-crvena zrna zasijaju. Nisu samo lepa - puna su hranljivih materija koje pomažu u snižavanju holesterola i održavanju zdravlja srca. Dodajte ih u pahuljice, salate ili ih jedite same kao slatko-kiselkastu užinu.

9. Bademi

Hrskavi, praktični i puni dobrih sastojaka, bademi su mnogo više od obične užine. Sadrže zdrave masti i biljne sterole koji mogu prirodno pomoći u snižavanju holesterola. Mala šaka dnevno je sasvim dovoljna - bez čudnih dijeta. Bonus: mnogo su ukusniji od većine suplemenata.

10. Beli luk

Beli luk nije tu samo zbog ukusa - ima i prave zdravstvene koristi. Istraživanja pokazuju da može pomoći u snižavanju holesterola i podržati zdravlje srca. Sveži čenovi su najbolji, bilo sitno seckani u sosovima ili pečeni dok ne postanu slatkasti. Hrana je ukusnija, a koristi dolaze usput.

11. Čia semenke

Možda su sitne, ali čia semenke su prepune vlakana i omega-3 masnih kiselina koje podržavaju zdrav nivo holesterola. Upijaju tečnost i postaju gelaste, što ih čini savršenim za pudinge, ovsene pahuljice preko noći ili smutije. Lake za upotrebu i rade u vašu korist bez puno truda.

12. Jabuke

"Jabuka na dan" zvuči kao kliše, ali zaista ima smisla. Vlakna u jabukama, naročito u kori, pomažu u smanjenju holesterola tako što vezuju masti pre nego što ih telo apsorbuje. Lako se pakuju, dugo traju u frižideru i savršene su uz puter od orašastih plodova ili ovsene pahuljice. Jednostavno, hrskavo i prirodno dobro za srce.

13. Zeleni čaj

Više je od opuštajućeg napitka. Zeleni čaj je bogat katehinima - antioksidansima koji vremenom mogu pomoći u snižavanju LDL (lošeg) holesterola. Zamenite njime zaslađene napitke ili popijte šolju popodne umesto kafe. Laka navika sa koristima koje se polako, ali sigurno primete.

14. Kelj

Kelj nije samo trend - pun je vlakana i antioksidanasa koji mogu pomoći u snižavanju holesterola. Sadrži i jedinjenja koja se vezuju za holesterol u digestivnom sistemu, pa se manje apsorbuje. Dodajte ga u smutije, ispecite kao čips ili kratko propržite sa belim lukom za jednostavan prilog zdrav za srce.

15. Edamame

Ova mala zelena zrna soje su iznenađujuće moćna. Edamame je odličan izvor biljnih proteina i sadrži jedinjenja koja mogu pomoći u smanjenju LDL holesterola. Skuvajte ih i posolite morskom solju za užinu ili ih dodajte u salate i wok jela za zdrav i zasitan dodatak.

16. Lanene semenke

Sitne, ali sa velikim učinkom, lanene semenke su pune vlakana i omega-3 masnih kiselina, poznatih po dobrobiti za zdravlje srca i snižavanje holesterola. Lako se dodaju u smutije, jogurt ili ovsene pahuljice. Samo se pobrinite da budu samlevene, kako bi telo moglo da iskoristi sve te dobre sastojke.

(Ona.rs/Corrie cooks)